Si sa che novembre è il periodo perfetto per mangiare arance, ma sei sicuro di conoscerne tutti i motivi? Le arance, gli agrumi più diffusi e coltivati al mondo, hanno proprietà e benefici sorprendenti per contrastare il primo freddo invernale. Non è un caso infatti che, dolce o amaro, questo frutto viene coltivato ormai da […]
Quante volte ti sei chiesto qual è il miglior modo per cuocere le castagne in casa? Se almeno una volta hai avuto questo dubbio o se proprio non ti va giù il modo in cui le cucinano i tuoi amici e parenti, sei nel posto giusto! Dopo aver cercato informazioni e testato ogni singola modalità […]
Pensi di sapere tutto sui peperoni? Lo sapevi che si tratta di ortaggi che nascondono numerosi benefici e curiosità? Qual è l’origine dei peperoni I peperoni, ortaggi dalle varietà, forme e colori diverse, sono originari dell’America centro-settentrionale, e vennero importati in Europa nel ‘500 con la scoperta del continente americano. Non solo pomodori, quindi, tra […]
Dopo aver scovato tante curiosità sulle zucche, scopriamo qualcosa di più anche su altri ortaggi miracolosi: i broccoli! Lo sapevi che si tratta di ortaggi che, consumati crudi o cotti, possiedono diverse proprietà, benefici e curiosità? Qual è l’origine dei broccoli I broccoli sono originari dell’area compresa fra Grecia, Turchia e Siria, e furono importati in […]
Quanto conosci la zucca? Lo sapevi che si tratta di ortaggio che possiede diverse proprietà, benefici e curiosità (anche inaspettate)? Qual è l’origine della zucca La zucca, ortaggio dalle numerose varietà, veniva coltivata già nel 5000 a.C. dalle tribù sudamericane. Quest’ultime si accorsero immediatamente dell’elevato numero di proteine contenuto nei suoi semi e della facilità […]