È inutile negarlo, ormai quotidianamente troviamo sempre più sulle nostre tavole frutta e verdura particolari. Dall’aspetto al sapore, questi alimenti ci stupiscono con la stessa velocità con cui entrano a far parte della nostra dieta. Tra questi, abbiamo quindi deciso di elencare 6 tipi di frutta e verdura particolari che acquistano sempre più popolarità tra […]
Si avvicina la fine dell’anno e fervono i preparativi per scegliere le ricette dell’ormai imminente Cenone di Capodanno. La tradizione vuole che per festeggiare l’arrivo del nuovo anno ci si ritrovi con amici e parenti intorno alla tavola imbandita con ogni genere di leccornie. In occasione del Capodanno, i cuochi e le cuoche di casa […]
Siamo ormai alle porte del Natale, e ci prepariamo a pranzi e cene più che abbondanti, con il fondato pericolo di mettere su qualche chilo in più. D’altronde, è difficile resistere alla tentazione della buona tavola, soprattutto durante le feste di Natale e Capodanno, quando ci troviamo di fronte a veri e propri manicaretti. Per […]
Alzi la mano chi, di voi donne e uomini d’Abruzzo, a Natale non mangia cardone in brodo. La risposta era abbastanza scontata, vero? Riproviamo così: come cucinate il cardone a Natale? Ecco, ora la domanda ha più senso! Eh si, perché che il cardone in brodo sia una ricetta abruzzese tipica delle vacanze natalizie si […]