Di cosa sa il tè? Di tè, giusto? Certo, ma anche di molto altro! Sapevate che ci sono moltissimi tipi di tè in cui si riconoscono i sapori di frutta e verdura? Il mondo vegetale I tè verdi, specialmente quelli dolci e delicati provenienti dal Giappone, spesso evocano sentori vegetali che spaziano dalle note più […]
Quante volte ci siamo trovati a commentare il sapore di un frutto o un ortaggio? “Questi mandarini sono troppo aspri”, “Questa zucca è dolcissima!”, “Quel cocomero è sfatto!”, “Saporiti questi carciofi!” Ma quante volte abbiamo bevuto una tazza di tè senza pensarci troppo, tanto “il tè è sempre tè”? Invece esistono tè di prima qualità […]