Nell’immaginario collettivo, da sempre gli spinaci rendono più forti. Sarà certo in parte dovuto alla popolarità di Braccio di Ferro, il celebre personaggio dei cartoni animati che ingurgitando una scatola di questi ortaggi gonfiava a dismisura i propri muscoli. Le straordinarie proprietà degli spinaci sono state attribuite all’elevato contenuto di ferro in questo particolare ortaggio. […]
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