Cime di rape locali GM
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Cime di rapa locali
Le cime di rapa sono le infiorescenze della Brassica rapa, un ortaggio tipicamente italiano. Sono una ottima fonte di ferro, fosforo e calcio e apportano al nostro organismo vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C. Sono una fonte di folati e quindi indicate in particolare alle donne in età fertile e in gravidanza perché fondamentali per il corretto sviluppo del feto. Tra le caratteristiche delle cime di rapa troviamo le sue proprietà antiossidanti, remineralizzanti e depurative.
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