Cavolo verde GM
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Cavolo verde
Il cavolo è l’ortaggio più nutriente. Tra le caratteristiche di questo ortaggio spuntano le proprietà antinfiammatorie. Inoltre è un alimento ricco di ferro, infatti ne contiene più di una bistecca, a parità di calorie. Si può consumare crudo, ma anche cotto. Protegge le ossa ed è anche un antitumorale.
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