5 ottimi motivi per bere il tè

Non sono solo etiche o caloriche le ragioni per abbandonare il latte a colazione: sono tantissimi i motivi per cui sarebbe meglio scegliere di bere una tazza di tè. E non solo a colazione, ma durante tutta la giornata! Vediamo quali sono i benefici principali del tè, un’infusione fatta con le foglie di questa prodigiosa […]

Le TÈlizie di Valeria
Sapori di frutta e verdura nel tè

Di cosa sa il tè? Di tè, giusto? Certo, ma anche di molto altro! Sapevate che ci sono moltissimi tipi di tè in cui si riconoscono i sapori di frutta e verdura? Il mondo vegetale I tè verdi, specialmente quelli dolci e delicati provenienti dal Giappone, spesso evocano sentori vegetali che spaziano dalle note più […]

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Il tè nel mondo

Il tè è la seconda bevanda più diffusa al mondo dopo l’acqua, ma non tutti bevono il tè allo stesso modo! Ecco cinque esempi di come il tè cambia aspetto e sapore in diversi angoli della Terra! La cerimonia del tè in Giappone Partiamo dalla tradizione più antica e solenne: quella del rito della cerimonia […]

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5 idee per un tè invernale

Pieno inverno, cosa c’è di più confortante di una tazza di tè caldo? Si, ma non un tè qualunque! In Italia siamo abituati a bere il tè in bustina, magari con lo zucchero e aggiungendo latte o limone… Ma se ci limitiamo a questa ricetta, perdiamo l’occasione di assaporare il tè in tutte le sue […]

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tè

Quante volte ci siamo trovati a commentare il sapore di un frutto o un ortaggio? “Questi mandarini sono troppo aspri”, “Questa zucca è dolcissima!”, “Quel cocomero è sfatto!”, “Saporiti questi carciofi!” Ma quante volte abbiamo bevuto una tazza di tè senza pensarci troppo, tanto “il tè è sempre tè”? Invece esistono tè di prima qualità […]

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